にんにくわかめスープのレシピ

過去に『にんにくわかめスープ』でも紹介しましたが、改めて紹介します。

1：牛脂をフライパンに入れ、火かけて溶かす。

2：スライスしたにんにくを入れて、焼き目をつける

3：お湯と鶏がらスープの素を入れる。

4：煮立ったら、「わかめ」と「もやし」を投入。

5：塩、コショウで味付けを行い、でき上がり。最後にゴマ油を少々加えても良い。

以上です。

作った時の画像は下記のようになります。

以前にも紹介したように、「美味しんぼ」の野球選手が不調の際に作った料理がこれになります。

牛脂さえあれば、比較的簡単に作れるレシピですので、ぜひお試しいただけたらと。

牛脂はスーパーなどで無料で手に入ることも多いため、何か買い物のついでに手に入れるとよいでしょう。たいていは肉売り場のところに置いてあったりします。

野菜も「わかめ」と「もやし」だけでなく、ニラや白菜などを用いても良いと思われます。