豚キムチのレシピ

豚バラ肉を適当な大きさに切ります。5cmくらいでしょうか。

たまねぎを切ります。半分に切った後、寝かした状態で縦に切っていきます。1cm幅くらいでしょうか。

キムチを用意します。ちょっと時間を置いたキムチの方が良いようなのですが、別に買いたてでもかまわないと思います。

準備は以上。

フライパンを熱し、サラダ油を適量垂らします。

熱せられたら、豚バラ肉を赤いところを残さず焼いた後に、たまねぎを投入。しばらく火にかけた後に、キムチを適量、投入します。

混ぜ合わせ、火が通ったと思ったら出来上がりです。

特に塩やしょうゆなど、他のものを入れる必要はありません。

最後にゴマ油を垂らしてもいいのですが、これもあっても無くてもかまいません。

そもそも、キムチの辛味で、あんまり意味が感じられないように思えます。

無駄にしょうゆや塩を入れて塩分を取りすぎるより、そのままの方が良いでしょう。

キムチが余った時に最適のメニューです。簡単に出来るのもオススメポイントの一つ。ご飯のお供にぜひ。