「豚バラのアスパラ巻き」のレシピです。
具材は豚バラ肉、アスパラの2種類のみ。
まず、豚バラ肉はある程度室温になじませた後、軽く塩とコショウを振ります。
アスパラは根元部分を切り落とします。
続いてアスパラに豚バラ肉を巻きつけていきます。
これで準備は完了です。
後はフライパンに油を入れ、温まったら豚バラ肉とアスパラのセットを入れ焼きつけます。
豚肉部分がしっかりと焼けたら完成です。それを適度な大きさに切って皿に盛りましょう。
完成した写真は下記になります。
作っては見たものの、いちいち巻きつける必要があるのか、といった疑問がわきます。
単に豚バラとアスパラを一つのフライパンで一緒に焼き、食べる時に一緒に食べてもよいような、そんな気もする一品です。
