ぶりのオイスター焼きレシピ

「ぶりのオイスター焼き」のレシピです。

具材は「ぶりの切り身」のみ。

ぶりの切り身に軽く塩とこしょうを振ります。

そして、たれが絡むように、小麦粉をまぶします。

後は、フライパンで両面焼きます。

焼き終わったら、オイスターソースと酒を同量合わせておき、それを回しかけます。

絡まったら完成です。

完成した写真は下記になります。

ぶりの切り身は比較的料理しやすい部類に入るので、魚料理の中では難易度が低いと思います。

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2010年5月23日 09:33に投稿されたエントリーのページです。

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