「すだちご飯」のレシピです。
具材は米、すだち、海苔、削り節を使います。
お米は普通に炊いておきましょう。
炊き終わったら、ボールなどにご飯を入れ、そこにすだちを絞り、海苔をちぎって入れ、削り節も振りかけます。そして、しょうゆを少々垂らします。
あとは混ぜ合わせ、器に盛って完成です。
器に盛った後に再び海苔と削り節を振りかけると、見栄えが良くなります。また、すだちも添えておきましょう。
完成した写真は下記になります。
すだちを買うのが面倒という人は、すだち無しでやってみてもよいかもしれません。そうなると、すだちご飯ではなくなりますが。
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コメント (2)
おはようございます。
レシピを見て思わず美味しそうと叫びました。
炊き立てのご飯にかつおぶしとのりの匂いが立ち込めてくるのがわかります。
それにアクセントのスダチもまたいい感じですね。
是非試してみたいと思います。
投稿者: ねこぜ | 2010年4月 2日 08:31
日時: 2010年4月 2日 08:31
これはウマそう
試してみます
投稿者: むむ | 2010年4月 3日 04:17
日時: 2010年4月 3日 04:17