「ぶりの水炊き」のレシピです。
具材は長ネギとぶりの切り身を使用。
まず、長ネギとぶりの切り身を一口大の大きさに切ります。長ネギは斜め切りにやや薄めに、ぶりは一口大に切ります。薄切りでもいいのですが、うまく切れないと崩れるため、やや大きめで問題ありません。
鍋にだし昆布と水を入れ、温めます。その後、沸騰したら長ネギを投入。その後、ぶりを入れます。昆布は取っておいてもかまいません。入れておく場合は、あまり沸騰させすぎないようにしましょう。
これで完成です。
完成した写真は下記になります。
あとはポン酢で食していきましょう。
具材が少なく、手軽に作ることができます。
« 獺祭(だっさい) 新世紀エヴァンゲリオンに登場した日本酒 | ひきこもりオタクの社長ブログ | twitterのアイコンボタンが見当たらない »
・牛肉丼(すき焼き肉使用) レシピ
・ソーライス レシピ
・ナスの炒め物 レシピ
・ビビンバ レシピ
・カレー南蛮 レシピ
・たぬきそば レシピ
・目玉焼き丼 レシピ
・簡単うどん レシピ
・塩味親子丼 レシピ
・タンメン レシピ
・豚丼 レシピ
・バター醤油まぶしご飯 レシピ
・ポークソテー ウイスキー使用 レシピ
・合鴨鍋 レシピ
・鮭チャーハン レシピ
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.makopresident.com/mt/mt-tb.cgi/4275
2010年1月23日 07:46に投稿されたエントリーのページです。
ひとつ前の投稿は「獺祭(だっさい) 新世紀エヴァンゲリオンに登場した日本酒」です。
次の投稿は「twitterのアイコンボタンが見当たらない」です。
