厚切りベーコンともやしを炒めてつまみに

昨日のつまみの一つです。

ブロックのベーコンを買ってきて、そして、厚めに切ってフライパンで両面を焼きました。

あまり焼きすぎると焦げるので、中火でじっくりと焼きます。

その後、同じフライパンでもやしも炒め。ベーコンの味がもやしにつくかと思ったものの、あまりつかず、最終的には塩を軽く振りました。

薄切りのベーコンもいいですが、厚切りのベーコンもまた美味し！！

日時: 2009年10月20日 16:48 | 社長の暮らし |

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