「冷やし中華」のレシピです。
麺とスープは冷やし中華用のものを購入してきます。
具材はきゅうり、卵焼き、ハム、海苔です。
具材は細めに切り、麺と一緒に食べやすいようにしておきます。
卵焼きは砂糖を入れて甘めの味付けにします。
あとは、麺を時間どおり茹で、そして水で洗い、可能であれば氷水に浸し、その後取り出し水気を切って皿に盛ります。
あとは具材を乗せ、スープをかけ、白ゴマがあれば振りかけて完成です。
完成した写真は次のようになります。
具は多すぎずに、麺が半分くらい見える位に抑えると、麺の味を楽しめ良いかと。
美味し！！
・牛肉丼(すき焼き肉使用) レシピ
・ソーライス レシピ
・ナスの炒め物 レシピ
・ビビンバ レシピ
・カレー南蛮 レシピ
・たぬきそば レシピ
・目玉焼き丼 レシピ
・簡単うどん レシピ
・塩味親子丼 レシピ
・タンメン レシピ
・豚丼 レシピ
・バター醤油まぶしご飯 レシピ
・ポークソテー ウイスキー使用 レシピ
・合鴨鍋 レシピ
・鮭チャーハン レシピ
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.makopresident.com/mt/mt-tb.cgi/4166
