もらいもののお肉を利用した食事第3弾です。
過去2回は『すき焼きを肉の石川の近江牛で食す』『焼肉を肉の石川の近江牛で食す』となっています。
第3弾は、牛丼にしました。
最後に残った100gほどを利用しています。
玉ねぎを薄切りにし、あとは、一緒に入っていたすき焼きのタレを用いて煮込みます。先に玉ねぎを煮込み、そのあとお肉を投入して色が変われば完了です。
出来た際の写真は次のようになります。
写真を撮る時に玉ねぎが上に来ていて、ちょっと肉のボリュームが少なく感じるかもしれませんが、かなり肉もあり。
食してみると、当然おいしく、巷の牛丼屋と比べるのもなんですが、桁違いの味でした。
その分、食材費もまさに桁違いではありますが。
今回はもらいものであったため、あまり意識はしませんでしたが、この牛丼を作るのに、2000円以上はかかっている計算になります。
当面、このような機会は無いと思いますので、久しぶりの高級料理に十分満足することができました。
さて、これから再び一日1000円未満の食費で頑張りたいと思います。
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コメント (2)
牛丼にすきやきのタレ使えるんですか？
投稿者: ウッちゃん | 2009年7月28日 19:58
日時: 2009年7月28日 19:58
うしばっか喰ってたですね。
霜降りのうしになりますよ。
投稿者: めろんぱん | 2009年8月 1日 01:17
日時: 2009年8月 1日 01:17