カニ缶を用いたパスタのレシピ

カニ缶の消費期限が迫ってきたので、なんとか使えないかと一考。ちょうどパスタがあったので、カニパスタを作ることに。

パスタは普通に茹でて水切りします。

次に、フライパンにオリーブオイルを入れ、次にカニ缶の中身を入れます。一缶で2人前くらいは一気に作れそうですが、一人分でも一缶全部入れてしまってもいいかもしれません。

カニ缶の水分でオリーブオイルが飛び跳ねますので注意してください。飛び跳ねるのが嫌な場合は、水分をしっかり切るか、オリーブオイルを入れる前にカニ缶の中身を一度フライパンで温めて、別途取り置きしておきましょう。

カニを暖め終わったら、その中にパスタを投入。

あとはよく絡ませ、塩やコショウ、バターで味を整え、完成です。

塩はカニ缶の味があるため、無くてもかまわないかもしれません。コショウも無理に入れなくてもいいかもしれません。バターもなくても何とかなりそうな気はします。

以上、カニ缶を用いた簡単レシピでした。

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コメント (1)

とある:

おいしそうな一品ですね
しかし蟹缶一缶1人前のパスタに使用とはなかなかの贅沢ですw
想像はしやすいですが写真で見たかったです

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2009年3月10日 17:35に投稿されたエントリーのページです。

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