大みそかに作った年越しソバです。
ソバとスープはセットになっていたため、天ぷらを別途買いました。
本当はかき揚げを使いたかったのですが、なぜか購入しに行った店には海老しか無く。ということで、海老を入れてみました。
後はあまりごちゃごちゃした味にしたくなかったので、ネギを入れた程度です。
海老は大きめのものを買ったため、存在感のある天ぷらソバとなりました。
逆に、これくらいの大きさなら1個で十分だったかと。
スープは薄味で、上品な感じでした。
なかなかの味に満足。
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コメント (1)
こ、この海老はやりすぎかと・・
一体、何海老だったんでしょうか
でもとても美味しそうです
投稿者: とある | 2009年1月 2日 03:38
日時: 2009年1月 2日 03:38