再びあんかけ焼きそばを作ってみた

以前にあんかけ焼きそばを無難に作れるようになったという話をしたかと思います。

その時はオイスターソースを使っていたのですが、このたび醤油であんの部分を作ってみました。

作った感想は、これもまた良い感じの味にまとまりました。

醤油を塩に変えると、塩味のあんが出来るのだと思います。

これによって一気に3種類の料理が出来ることになり、満足です。

そろそろレシピをまとめたいな、と思っています。

日時: 2007年3月30日 22:26 | 社長の暮らし |

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harukaKurata:

レシピ宣言キター。
お待ちしておりますよっ!

投稿者: harukaKurata | 2007年3月30日 23:16

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