最近ノロウイルスが盛んですがみなさん如何お過ごしでしょうか。
今日は朝から熱っぽく、ひょっとしたら、と思っていましたが、昼に寝ていたら持ち直しました。本当は出かける予定でしたので、残念ではありますが。
さて、ノロウイルスの原因として盛んに取りざたされるのが牡蠣です。
生で食べると感染する可能性が高いようですが、火にしっかりと通せば問題ないと言われています。
鍋をよく食べることは以前に言いましたが、牡蠣は鍋材料としても最適です。
特に、キムチ鍋にはぜひ加えたいところです。
そこで目をつけたのが冷凍の牡蠣。
楽天で売られているこの「広島県産【業務用】冷凍牡蠣（かき」を購入し、鍋の時に解凍して入れています。
牡蠣が好きかといわれれば微妙ではありますが。肌の痒みなどに良いと聞き、食べるようになりました。
最近ではスーパーで50%の牡蠣フライもあるため、無理に鍋に入れる必要は無いのですが…。
もう少しで以前注文した分がなくなるため、再注文すべきかどうか迷います。
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コメント (3)
広島で生まれ育った私は牡蠣が苦手です。
余程牡蠣が好きでない方は無理して購入する事も無いのでは？
それよりも無農薬野菜等を摂取する様に気を付けた方が良いです。
投稿者: 楽隠居 | 2006年12月16日 22:54
日時: 2006年12月16日 22:54
空気感染もするようですので、感染者のそばに居たら運が悪かったと諦めましょう。
投稿者: めろんぱん | 2006年12月16日 23:53
日時: 2006年12月16日 23:53
パチ屋のＨＰみたいだったｗ
投稿者: ｔ | 2006年12月17日 01:09
日時: 2006年12月17日 01:09